구파발 맛집 겸손돈가스 혼밥 하기 좋은 진관동 핫플 방문 후기

구파발 맛집 겸손 돈가스
혼밥하기 좋은 진관동 핫플 방문후기

오늘은 서울 은평구 진관동의 숨은 장소.

구파발역 맛집으로 알려져 있는
겸손돈가스 구파발점을 가보려고 합니다.

이곳은 구파발역 돈까스 맛집으로 혼밥은 물론
친구나 가족과 함께
방문하기에도 딱 좋은 곳이에요.

벌써부터 가기 전에 기대감이 가득한데요.
오늘 방문 이야기 시작해 보겠습니다.

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겸손돈가스 구파발점

주소: 서울 은평구 통일로 1034 1층 103호
연락처: 0507) 1403-6544
영업시간: 11:00 ~ 21:00
(브레이크타임 15:30~17:00)

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오늘 점심은 돈가스 먹으러 출발!!
겸손돈가스 구파발점

겸손돈가스 구파발점은 구파발역 3번 출구에서
100m 정도 도보로 이동하면
도착할 수 있는 곳이에요.
근처 오피스텔 공사가 아직 끝나지 않아서
이동하는 길이 조금 엉망이기는 하지요.

정확한 위치는 은평 스카이뷰 자이
상가 1층이라서 찾기는 쉽답니다.
큰길에서 바로 보이는 위치에요.

오늘은 오픈런이랍니다.
오전 11시부터 매장을 오픈하시는데
5분 정도 일찍 가서 기다렸지요.

가게 개점을 위해 분주하게 움직이는 모습
일찍 갔지만 친절하게 안내해 주셨답니다.

매장은 깔끔한 우드톤 인테리어로
차분하고 세련된 분위기입니다.

특히 1인석 바 테이블이 ㄱ자 형태로
배치되어 있어 혼밥족에게도
부담 없는 곳이라서 너무 좋은 거 있죠.
4인석 테이블도 3개 있어 소규모 모임에도
적합하지만 혼자 방문하는 직장인이나
주민들에게 특히 인기 많아요.

화장실은 매장 밖 상가 건물 것을 이용하는 게
조금 아쉽기는 하지만
입구에 비밀번호가 안내되어 있어
큰 불편함은 없었답니다.

매장 오픈하자마자 세 팀이 동시에 입장
오늘도 혼밥 하러 오신 분 포함해서
가족단위로 식사하러 오신 분까지.
와우~진짜 구파발 돈까스 맛집이 맞나 봐요.

쉐프님들은 요리에 집중하기 위해
입구에 있는 키오스크로 주문을 간편하게
처리할 수 있도록 되어 있어요.

메인메뉴가 돈까스이고 볶음우동과
어묵우동 여름 메뉴인 냉모밀
조금 양이 부족한 분들을 위한 사이드
메뉴까지 넉넉하게 준비되어 있답니다.

서울 페이 사용하시는 분들도 있으시죠?
서울 페이도 결재가 가능해서
참 좋은 것 같아요.

원산지 표지판이랍니다.
오징어를 제외하면 전 재료는 국내산입니다.
돼지고기는 제주산을 사용하는데
14일 이상 숙성된 꼬기를 사용해서
정말 고기의 맛이 깊고 질기지 않아 좋았어요.
가게 안쪽에 직접 숙성고를 운영하고 있답니다.

물과 앞치마는 셀프로 이용 가능해요.
꼬맹이들은 위한 아기의자도 준비 완료.
자리 앞에 수저와 티슈까지 세팅되어 있어서
편하게 이용할 수 있어서 좋았답니다.

이제 음식을 기다리는 일만 남았습니다.
오늘은 무엇을 먹을까 고민하다가
안심 돈가스와 여름철 별미로 추천해 주신
냉모밀을 주문하였습니다.

안심 돈가스 (15,000원)

안심 돈가스가 먼저 준비되었어요.
검은색 쟁반에 올려져 나오는데
일단 양이 장난이 아닌 것 같아요.

보통 돈가스 하나에 밥과 된장국 하나 주면
끝인데 여기는 다양한 소스와 함께
맛깔나는 반찬도 준비가 되었답니다.

핑크 소금, 와사비, 특제 소스, 카레 등
다양한 조합으로 즐길 수 있는 옵션이
제공돼 취향에 맞게 골라 먹는 재미가 있어요.

개인적으로 와사비를 찍어 먹으면
입안이 개운해져 추천드리고 싶네요.
양배추 샐러드는 유자 소스와 어우러져
아삭하고 상큼한 맛이 일품이었어요.

앞서 설명드렸는데 이곳의 돈가스는
14일 이상 숙성한 제주산 돼지고기를 사용해
육즙이 풍부하고 겉은 바삭하면서도
잡내 없이 부드러운 맛이 특징이랍니다.

주문 즉시 조리와 래스팅 과정을 거쳐
신선함을 유지하는 점도 인상적이에요.

자리 앞쪽에 친절한 설명에 따라
저도 제일 먼저 히말라야 핑크 소금에 찍어 먹고
다음에는 와사비 한 점 올려서
그다음에는 돈가스 소스와 카레소스도
얹혀서 먹어 봅니다. 이런 다양한 소스 조합이
정말 독특한 것 같아서 너무 좋네요.

저희 꼬꼬마님도 너무 잘 드시는 거 있죠?
고기가 말랑말랑하고 부드러워서 너무
좋다고 하는데. 녀석 이건 안심이라서
그렇단다. 역시 속성 고기의 맛은 최고!

냉모밀 (11,000원)

여름철에만 한정해서 파는 메뉴인가 봐요.
방문한날부터 냉모밀도 된다는 말씀을 듣고
바로 후다닥 주문하게 되었습니다.

처음에는 그냥 팔고 있는 시중 모밀국수와
키게 다를 것 같지 않다고 생각했는데
실제 나온 걸 보니 우와~일단 그릇 크기가
장난이 아니었답니다. 엄청 커요.
양도 많고 맛이 좋다는 것이 매력 포인트.

국물 맛도 일품이고 적당히 짜지도 않고 쯔유의
깊은 맛이 담겨있는 것 같아서 너무너무
좋았답니다.

양배추와 파, 무순(?)에 김가루까지
숑숑 뿌려져 있고 위에 올라가 있는
갈려져 있는 무까지 섞어서 준비하면
이제 먹을 준비는 끝이랍니다.

국물부터 후루루룩~시원하니 너무 좋네요.
모밀을 엄청 좋아하다 보니
진짜 눈 깜짝할 사이에 다 먹어버린 것은
안 비밀이랍니다.

전반적인 총평을 하자면

겸손돈가스 구파발점은 세심한 디테일이
있는 매장 같아요. 매장 내 숙성 냉장고를
직접 운영하여 신선한 고기를 제공하고
주문 후 바로 조리하지 않고 래스팅 과정을
거친다는 안내문을 보고 기다리는 시간이
전혀 아깝지 않았어요.

이런 정성이 돈까스의 퀄리티를
높여주는 비결이지 않을까요?

오늘 맛본 안심 돈가스, 냉모밀은
기대 이상으로 만족스러웠답니다.
특히 숙성된 제주산 돼지고기의 육즙과
바삭한 튀김, 푸짐한 양까지
어느 하나 부족함이 없었어요.

진관동 돈까스를 사랑한다면
겸손돈가스 구파발점을 꼭 방문해 보세요.
구파발역 혼밥하기도 좋고
사장님도 친절하셔서 정말 마음에 쏙 드실듯.

바삭한 돈까스 한 입에 행복이 가득 차오르는
경험. 놓치지 않기를 바랄게요.
다음엔 다른 메뉴로 도전해 보겠습니다.