728x90 반응형 강원도맛집2 [맛집] 강원도 횡성 막국수 맛집을 찾다 - 용둔막국수 [323] 오늘은 강원도 평창으로 떠나보겠습니다. 평창내 봉평지역은 이효석의 "메밀꽃 필무렵"이라는 소설로 유명한 곳입니다. (그만큼 동네에 메밀밭이 엄청 많답니다.) 이곳에 간다면 꼬옥~메밀로 만든 음식은 먹어보고 가셔야 한다는데요. 그래서 준비했습니다. 오늘은 메밀 맛집을 찾아 떠나는 여행입니다. 메밀 요리중에 대표적인게 막국수입니다. 저도 강원도 봉평으로 막국수를 많이 먹으러 갔던 기억들이 있는데요. 메밑밭이 많이 있는만큼 현지에서 나는 메밀로 만든 막국수는 정말 너무나도 퀄리티가 좋고 맛있습니다. 이번에 만나볼 집은 봉평지역에 위치하지는 않지만 강원도 지역에서 막국수 잘하기로 손꼽히는 집중 하나라고 생각하는데요. 강원도 용둔리에 자리잡은 막국수 전문점 "용둔막국수"입니다. 서울에서 찾아가는 방법은 영동고속도.. 2022. 3. 24. [맛집] 강원도 인제 황태구이 맛집, 용대리 황태랑 방문기 [39] 강원도 인제군 용대리 하면 생각나는 것이 바로 황태입니다. 황태는 명태가 추운 겨울날 바닷바람을 쐬고, 얼고 녹기를 수없이 반복하며 서서히 건조되면 부드럽고 맛있는 황태가 되는 과정을 거치게 됩니다. 이러한 황태는 숙취 해소 효과가 탁월하고 계란과의 음식궁합이 좋아서 보통은 계란을 풀은 황태국을 많이 찾게 됩니다. 오늘은 용대리에서 2대째 황태일을 하고 있는 "일호황태덕장"에 위치한 "황태랑"을 방문하였습니다. 건물을 들어서면 일호황태덕장에서 직영하는 판매장이 왼쪽편에 황태요리전문검인 황태랑은 오른편에 자리잡고 있습니다. 왼쪽의 판매장은 직접 황태를 구입하시려고 한다면 한번 방문해 보실 것을 추천드리고요. 오늘은 정말로 황태요리가 맛있었던 "황태랑"에 대해 소개해 드리고자합니다. "황태랑"식당 규.. 2020. 10. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
