[맛집] 서울 연신내 소곱창 맛집 아우성 황소곱창 방문 후기 [659]

"서울 연신내 소곱창 맛집
아우성 황소곱창 방문 후기"

친구들과 만나 오랜만에 술한잔 마시기로
하였습니다. 연신내에서 만나기로 하였는데요.
어디를 갈지 한참 고민하다가 결정한 곳
바로 오늘 저녁은 곱창을 먹기로 하였답니다.

제가 사는 동네와 가깝다 보니 이곳을
자주 오게 되는데요. 곱창 하나로 오랫동안
자리를 지키고 있는 서울 연신내 소곱창 맛집
“아우성 황소곱창”을 만나러 갑니다.

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아우성 황소곱창

주소:서울 은평구 연서로29길 14-12 1층
연락처: 02) 389-9523
영업시간: 15:00 ~ 02:00 (매월 2,4번째 일요일 휴무)

연신내 먹자골목. 하핫~이 거리만 와도
되게 기분 좋아지는 것 같아요. 진짜 맛있는
먹거리들이 즐비한 이거리….오늘은
곱창만을 먹기 위해 왔지만요.

세번째 아니 네번째 골목에서 왼쪽으로 꺾어서
한 50미터 들어가면 보이는 아우성 황소곱창.
현지인 맛집 드디어 도착했습니다.

최근 들어 가게를 조금 수리하신듯해요.
예전에는 초벌구이해 주시는 철판 테이블이 앞쪽에
있었는데 뒤쪽으로 자리를 옮겼더라고요.
하핫~밖으로 너무 맛있는 냄새가 나온다는
민원이 있기 때문일까요?

덕분에 앞쪽으로 앉을 수 있는 테이블이
많이 생겨서 사람들이 찾기 더더욱 좋은공간이
만들어진것 같네요.

저희는 오면 보통은 모듬구이를 먼저 주문합니다.
2인 기준 470g인데요. 두 분이 먹기에는
양이 적당한 것 같아요.

먼저 곱창구이에 빼놓을 수 없는 부추와 절인 양파
김치와 같은 반찬들이 세팅되고요.
이곳은 진짜 깨끗하게 관리되는 곳에서만
먹을 수 있다는 간과 천엽이 기름장과 함께
제공된답니다. 와우 너무너무 맛있어.

주문한 메뉴도 초벌구이 되어 나왔습니다.
소곱창과 대창, 막창, 양과 염통구이를
한 번에 먹어볼 수 있어서 정말 사랑하는
메뉴랍니다.

한번 익힌 커다란 곱창들을 이쁘게 먹기 좋게
가지런히 직접 잘라주십니다. 자른 곱창도 조금은 더
익혀 먹어야 하는데 저의 젓가락은 도무지 멈출지를
모르고  이것 저곳을 공략하려 하네요.

진짜 곱창만 보면 배가고파지는 심리는
무엇일까요?

제일 먼저 익은 염통을 먼저 먹고요.
염통의 부드럽고 감미로운 식감이 정말 맛있답니다.
꼬소한것 같아요.
( ͡ಥ‿ ಥ)━☆ﾟ.*･｡ﾟ

정말 비주얼이 끝내주죠? 감자도 노릇노릇하게
익었고 곱창과 대창 염통 모두 먹음직스럽게
익어가는 시간입니다. 기름 속에서
좌르르 익어가고 있는 나의 곱창들.
냄새도 정말 끝내줍니다.!!!!

연신내 소곱창맛집: 아우성 황소곱창

제공한 특제 소스에 대창하나 집어서 살짝 찍고
부추 절임과 함께 싸서 먹으면
진짜 너무나도 맛있답니다.

이 맛에 곱창을 먹는 게 아닐까 하는 생각이에요.
솔직히 맛있는 건 건강에는 안 좋다고 말씀들
많이 하시자나요. 그래도 오늘은 먹으렵니다.

맛있게 먹으면 건강에도 좋고 영칼로리
아닌가요?  ㅋㅋ

이제 곱창을 다 먹었으니 볶음밥은 필수지요.
곱창에서 나온 쫙빠진 윤기 있는 기름과 만난
볶음밥은 안 먹고 가면 후회하는 메뉴랍니다.

친절하게 잘 볶아주신 뒤에 살짝 놔두었다
드시라고 설명해 주시는 직원분의 말에 따라
조금 기다렸다 먹으니 정말 제맛이랍니다.

살짝 누룽지처럼 딱딱해지다보니 식감이 더더욱
오도독하며 맛있어져 버린것 같아요.

오늘은 연신내 술맛집 아우성 황소곱창을
다녀왔습니다. 곱창 좋아하는 지인분들과
함께 방문하시면 더더욱 좋아지는 곳이랍니다.
행복한 하루 보내시길 바랄게요.