[맛집] 미쉐린이 인정한 칼국수 맛집 밀본 고양 스타필드점 방문 후기 [703]

미쉐린이 인정한 칼국수 맛집 밀본
고양 스타필드점

직장인들이 가장 많이 하는 질문 한 가지

“오늘 뭐 먹지?“

한 번쯤은 누구나 고민해 보았을 이야기인데요.

이래서 매번 점심을 챙겨 먹어야 하는 우리
구내식당이 있는 회사에 다니는 친구들이
부럽게 느껴질지 모르겠습니다.

왜냐고요? 그들은 메뉴 걱정은 안 해도 되지요.
그냥 가서 먹고 싶은 메뉴 선택하면 되니 말이죠.

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밀본 고양 스타필드

경기 고양시 덕양구 고양대로 1955 3층 잇토피아
영업시간: 10:30 ~ 22:00

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오늘은 점심이 아닌 저녁을 먹기 위해
고양 스타필드를 방문하였답니다.

특히 3층에 가면 잇토피아라고 하여
푸드코트가 자리 잡고 있어서 다양한 원하는 음식을
주문하여 먹을 수 있답니다.

오랜만에 왔더니 못 보던 브랜드가 떡하니
보인답니다. “밀본”
어디서 한번 들어본 곳인데 하핫!
아하! 성수동에서 유명하다는 맛집이 이번에
새롭게 식당가를 개편하면서 입점했나 봅니다.

2018년과 2019년 미쉐린 가이드에도
소개된 맛집. 칼국수를 아주 맛있게 잘하는 것으로
유명하다고 하네요. 저는 왜 오늘에서야
이 집을 방문하게 됐는지는 모르지만요.

SBS 생활의 달인에도 나왔다고 하는데
오늘은 어떤 메뉴를 먹어볼까나요.

친절하게 원산지를 안내해 주고 있습니다.
메인 재료는 국산을 주로 이용하는데 소고기는
미국산을 쓰고 있나 봅니다.

밀본 본점을 가본 적은 없지만
고양 스타필드에서는 칼국수, 고기 덮밥, 비빔물국수,
미역국 요렇게 네 가지 메인메뉴가 구성되어
있었습니다. 칼국수 맛집이라서 칼국수를
먹어봐야겠지만 다른 메뉴도 맛있을 것 같아서
이번에는 칼국수는 주문 안 하였답니다.

깔끔하게 오픈된 주방이랍니다. 살짝 주방 안까지
볼 수 있도록 되어 있네요. 매장은 그리 크지 않지만
대부분 잇토피아 매장 크기는 그만그만한 것 같아요.

오늘도 역시 쓱 오더를 이용해 주문하였답니다.
사실 요 기능은 많이 사용들 안 하는 것 같아요.
SSG Pay 어플도 깔아야 하고 충전도 해야 직접
주문하는 데 사용할 수 있답니다.

그리고 모든 잇토피아 매장에는 적용되지
않는다는 점은 참고하세요. 모든 점포 주문이
안될 거면 왜 이 기능을 사용하는지 모르겠네요.

오늘 주문한 메뉴는 비빔물국수세트와 미역국세트
입니다. 마침 방문한 날이 제 생일 전날이다 보니
셀프로 생일상을 받아 본답니다.

미역국 세트는 미역국과 밥, 녹두전과 고기만두가
매콤한 겉절이 김치와 함께 제공됩니다.
역시 미쉐린이 인정한 맛집답게 구성도 푸짐하네요.

미역국은 오랫동안 푹 고와서 나오는 깊은 미역국의
맛이 느껴집니다. 안에 고기도 넉넉하게 들어있어
아이들이 먹기에도 딱이었답니다.

세트메뉴에 포함되는 녹두전과 고기만두에요.
녹두전은 동그랑땡처럼 둥글고 크게 구워서
제공되는데요. 노릇노릇하고 녹두의 감칠맛이
그대로 살아 있는 것 같고 고기만두는 파는 만두와는
조금 차원이 다르게 아삭아삭 맛있었답니다.

비빔물국수도 오늘처럼 더운 저녁에는 괜찮은
메뉴인 것 같아요. 국수 면이 참 찰지게 삶아지고
입에 딱 달라붙는 그 정도 느낌이에요.

칼국수는 아니지만 면 요리를 잘하는 집답게
비빔 물국수도 밀본만의 수제 양념이 곁들여지면서
더욱 풍미를 더하는 것 같네요. 그리 맵지도 않아서
저와 같은 맵 지리에게도 딱이었답니다.

맛있게 다 먹은 뒤에는 그릇은 매장으로 직접
반납하셔야 한답니다. 매장 왼편으로 식기
반납하는 곳이 위치하고 있답니다.

오늘은 미쉐린이 인정한 칼국수 맛집 밀본
고양 스타필드점 방문 후기를 들려드렸습니다.

성수동 본점은 안 가봤지만 여기 진짜 먹을만한 곳
같습니다. 다음에도 다시들려보고 싶은 그런 곳이에요.