[일상] 나만의 일기 두번째 - 가족들과 저녁 식사 메뉴는 짜장면이 먹고 싶었어 [704]

나만의 일기
짜장면이 먹고 싶었어

가족들과 함께하는 시간은 참으로 소중하답니다.
평일에는 학교다 회사다 학원이다 서로의 스케줄에
따라 시간을 보내다 보면 같이 모여서 식사하는 것은
정말 쉽지 않은 것 같아요.

그래서 되도록이면 주말에 하루 정도는 가족과
함께 식사하고 맛있는 카페에 놀러 가기도
한답니다. 모든 분들이 비슷한 패턴을 가지고
계신지 살짝 궁금해지기는 하네요.

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오늘의 날씨 흐림. 비가 내릴 수도 있는 날씨.
실제로는 조금 있다 비가 점 많이 내렸답니다.
물론 짧게 내려서 괜찮았지만요.

오늘은 동네 맛집 중국집에 왔습니다.
우리나라 사람들이라면 누구나 좋아하는 메뉴~
그리고 항상 나오는 반찬 “짜사이”

갑자기 요것이 어떻게 생긴 채소인지 궁금해졌습니다.
한국 사람들이 잘 아는 갓이 살짝 변형된 형태라고
합니다. 오들 오돌 하게 씹어 먹는 맛이 일품이라서
진짜 고급 반찬으로 내어주는 것 같아요.

팔보채와 탕수육 요리도 주문하였습니다.
돼지고기를 이용한 찹쌀탕수육인데 뻑뻑하지도
않게 이쁘게 튀기고 바삭한 맛을 가졌답니다.

파인애플이 들어간 달달한 탕수육 소스에다
찍어 먹는 맛이 일품이지요. 다른 곳의 중국집과는
맛이 확실히 차별화되는 것 같아요.

제가 가장 좋아하는 팔보채입니다.
오징어와 낙지, 해삼 등 바다의 진귀한 보물들과
청경채, 버섯, 죽순 등 산에서 나는 맛있는 것들이
모두 모여 있답니다.

살짝 매콤하면서도 감칠맛이 나는 팔보채는
언제 먹어도 진짜 맛있는 음식 아닐까 합니다.

세븐 차이나에서 먹는 음식은 전반적으로 맛이
괜찮은 편인 것 같아요. 추가로 식사 주문은
능이 모듬 버섯밥과 셰프 짬뽕을 주문했어요.

재료도 넉넉하게 사용하여 푸짐하게 차려주시고
셰프 짬뽕은 맵지 않고 은은하면서도 해물의 맛이
살아있는 짬뽕이라서 자주 찾게 되는 것 같아요.

큼직하게 들어간 전복도 맛이 좋지요.
진짜 알찬 구성. 오늘은 이야기하다 보니
맛집 이야기가 되어버렸지만요 ^^