여수 돌산갓김치 맛집
시온갓김치
여수 돌산갓김치
전라남도 여수시 돌산읍에서 생산되는 갓에 갖은양념을 섞어 버무린 김치.여수 돌산 지역에서만 생산되는 특산물로 여느 갓보다 굵고 큰데다가 유난히 맛이 부드러운 것이 특징.
여수에서 정말 유명한 갓김치를 안 사가면
후회할 것 같아서 여수여객 터미널을 찾았어요.
먹을 때 사각하면서도 식감이 좋은
요걸 안 먹으면 정말…후회막금이랍니다.
여름 무렵에 방문했는데
하하~김치 시즌도 모르는 사람~
이미 봄 시즌에 재배된 물량은 거의 다 팔려서
사고 싶은 김치를 충분히 살 수 있는 곳은
얼마 남지 않았더라고요.
어디가 좋을지 고민고민
이럴 때는 네이버 검색을 활용해야죠?
그래. 요집 평도 괜찮네요.
“시온갓김치”
오늘은 맛있는 여수 돌산갓김치를
사러 가보려고 해용.
시온갓김치
전남 여수시 이순신광장로 23
영업시간: 7시~19시
연락처: 061) 666-2058
시온갓김치는 이순신광장로 큰길 옆에 있어서
쉽게 찾을 수가 있답니다.
주차장은 널널이 데쓰~
여수구항 앞 공영주차장에 차량을 주차하고
길을 건너기만 하면 되지요.
아이고~진짜 여름에 오면 안 되는 거였네요.
거의 끝물이다 보니 넉넉한 양을 보유하고
있는 집도 적을뿐더러 평일 오후인데도
문 닫은 집들이 많더라고요.
여수가 김치가 맛있기로 유명한데
갓김치를 비롯하여 총각김치 파김치 김장김치 등등
김치 종류는 거의 다 팔고 있는 것 같네요.
오늘 온 김에 직접 사러 오기는 했는데
전국 택배 접수도 한다고 합니다.
여수돌산생갓은 봄과 여름 가을 재배로서
연중 수시라고 할 수 있는데 8월 중순이 넘어야
여름재배 물건이 나온다고 합니다.
다음에는 갓이 생시즌이 되면 미리 주문하고
택배로 받는 것도 괜찮을 듯 해용.
주문하는 가격에 택배비 정도만 추가하면
되니까요.
김치는 원산지 표시가 중요합니다.
보통 저렴한 중국산을 많이 사용하는데
시온갓김치는 배추, 열무, 무, 갓, 고춧가루
새우젓 등 모든 재료는 국내산을 사용하네요.
국내산 재료를 사용하는 집은 믿을 수 있죠?
가게 안은 조금은 정리 정돈이 필요해 보이지요.
나름 깨끗하고 택배를 위한 용기들이
가지런히 정리되어 있어요.
오른편에 큰 냉장고에는 맛있는 김치들이
담가져서 판매를 기다리고 있는 모습이에요.
갓김치집에 연예인 사인보드라?
참으로 신기하네요. ㅋㅋ
남진 선생님도 다녀가셨고
아모르파티의 김연자 선생님, 설운도 선생님
아이고~선생님의 호칭을 갖는 가수 분야
원조 선배님들의 사인들이 많네요.
이제 본론으로 들어가서 갓김치를
구매하려고 합니다. 1kg에 12,000원
정말 현지 직송 가격 답네요.
파김치와 고들빼기는 15,000원
알타리는 10,000원이랍니다.(Kg기준)
냉장고 한켠에서 남아있는 갓김치를
다 구매하기로 하였어요. 3kg 정도 되었는데
이쁘게 비닐에 포장되어서 저희를 반겨줍니다.
갓김치의 냄새가 일단 끝내줍니다.
흰쌀밥 있으면 밥과 함께 김치 떼어내어 쓱쓱~
한 끼 식사로는 요만한 김치가 없지요.
삼겹살과 같이 꼬기와 함께 먹는 것은
별미이지 않을까 하는 생각이 드네요.
제대로 익어서 자태 또한 영롱한 갓김치
아삭아삭하고 입안에 감도는 독특한 향 때문에
제가 좋아하는 김치랍니다.
특히 여수 돌산 지방의 갓은
톡 쏘는 매운맛과 섬유질이 적고, 잔털이 없어
부드러운 맛을 낸다고 알려져 있지요.
좀 멀리 이동해야 한다고 했더니
하얀 스티로폼 용기에 이쁘게 포장해 주십니다.
차에 넣고 가야 하니 흔들리지 않는 게 중요하죠.
오늘은 여수를 방문했다가 맛있는 갓김치를 사러
시온갓김치에 들러보았습니다.
여수의 명물, 여수 돌산갓김치는
진짜 부모님들께 선물하면 좋을 듯 해용.
즐거운 여수 여행 되시길 바랍니다.
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