728x90 반응형 막국수맛집3 [맛집] 메밀 막국수 맛집 봉평 현대막국수, 강원 평창으로 떠난 여행 [413] 강원도 평창군 봉평면은 이효석의 단편소설 "메밀꽃 필 무렵"의 배경이 되는 곳으로 대한민국 사람이라면 누구나 한 번쯤은 읽어봤을법한 인지도가 높은 작품입니다. 과거부터 메밀밭과 메밀을 활용한 음식으로 유명하기는 하였지만 이효석의 소설 때문이라는 이야기도 조금은 심심치 않게 들리네요 메밀은 살짝 성질이 찬 음식에 속하는데요. 우리 몸속의 열을 내려주고 염증을 가라앉히며 배변을 용이하게 해주는 역할을 합니다. 그래서 무더운 여름철이나 몸에 열이 많은 분들이 드시면 몸속에 쌓여있던 열기와 습기가 밖으로 빠져나가면서 몸이 가벼워지고 기원을 낼 수 있어서 많이들 찾는 음식이라고 합니다. 오랜만에 들린 경기 평창 봉평면. 오늘은 봉평을 대표하는 노포 식당으로 유명한 "봉평 현대막국수"를 찾아가 보는 길입니다. 19.. 2022. 7. 28. [맛집] 강원도 횡성 막국수 맛집을 찾다 - 용둔막국수 [323] 오늘은 강원도 평창으로 떠나보겠습니다. 평창내 봉평지역은 이효석의 "메밀꽃 필무렵"이라는 소설로 유명한 곳입니다. (그만큼 동네에 메밀밭이 엄청 많답니다.) 이곳에 간다면 꼬옥~메밀로 만든 음식은 먹어보고 가셔야 한다는데요. 그래서 준비했습니다. 오늘은 메밀 맛집을 찾아 떠나는 여행입니다. 메밀 요리중에 대표적인게 막국수입니다. 저도 강원도 봉평으로 막국수를 많이 먹으러 갔던 기억들이 있는데요. 메밑밭이 많이 있는만큼 현지에서 나는 메밀로 만든 막국수는 정말 너무나도 퀄리티가 좋고 맛있습니다. 이번에 만나볼 집은 봉평지역에 위치하지는 않지만 강원도 지역에서 막국수 잘하기로 손꼽히는 집중 하나라고 생각하는데요. 강원도 용둔리에 자리잡은 막국수 전문점 "용둔막국수"입니다. 서울에서 찾아가는 방법은 영동고속도.. 2022. 3. 24. [맛집] 천서리 막국수의 세계, 강계봉진 막국수 찾아가봅니다. [128] 강원도 춘천하면 생각나는 먹거리. 바로 "춘천 막국수"입니다. 특히 여름에 시원하게 어름동동 띄워 먹으면 한방에 더위를 몰아내는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식입니다. 오늘은 춘천 보다는 제가 자주 찾는 여주에 막국수 맛집이 있다고 하여 방문해보려고 합니다. 국도 6호선을 따라 서울에서 양평을 거쳐 여주로 향해봅니다, 차를 타고 한시간 남짓 지났을까? 저멀리 이포교가 보입니다. 수중보의 형태인데 주말이면 찾아오는 사람이 많습니다. 그리고 오늘의 목적지 "천서리 막국수촌"도 이제 바로 코앞입니다. 천서리 막국수촌은 천서리 지역의 막국수 맛집들이 모여 있는 곳으로 서로 자기들이 원조집이라고 소개하는 팻말을 쉽게 볼 수 있네요. 오늘 제가 찾아가는 곳은 신문과 TV에도 많이 소개된 곳이고 나.. 2021. 4. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
