728x90 반응형 하연옥2 [맛집] 경남 진주 맛집 하연옥 본점 진주냉면 먹방후기 [580] 시원한 여름이 되면 생각나는 메뉴 바로 냉면입니다. 냉면을 이야기하자면 메밀을 사용해 질기지 않은 평양냉면과 감자 전분을 사용한 함흥냉면 이렇게 두 지역의 냉면을 보통은 말하는데.. 진주냉면은 두 가지의 조합이 살짝 섞여 있는 맛이라고 말씀드릴 수 있을 것 같아요. 솔직히 냉면 한 그릇 먹으면 양이 적다 보니 배고프지 않으려면 곱빼기는 필수였는데 이곳 냉면은 떡하니 육전이 올라가 양도 충분하고 한 끼 식사로는 진짜 최고가 아닐까 생각됩니다. 오늘의 맛집. 경남 진주냉면 맛집으로 떠나볼게요. 하연옥 본점경남 진주시 진주대로 1317-20 055) 746-0525, 영업시간: 10시~20시30분 제가 찾은 맛집은 경남 진주 이현동에 위치한 “하연옥 본점”입니다. 서울에 직영점이 생겨나기를 손꼽아 기다렸는데 .. 2023. 5. 16. [맛집]육전이 들어간 진주냉면 맛집 하연옥 [42] 오랫만에 진주를 방문한 김에 진주냉면 맛집 "하연옥"에 다녀왔습니다. 보통 진주냉면 원조라고 하는 집들은 여럿이 있는데 사실 문헌을 찾아보면 1960년경에 오리지널 진주냉면의 명맥은 끊겼고, 다만 2000년대 들어 진주냉면을 고증하고 재해석하여 새롭게 내놓은 현대식 요리라는 보는게 맞다고 봅니다. 그중에서도 진주냉면을 좀 한다는 집을 여러 곳 다녀보았지만 진주시 이현동에 위치한 "하연옥" 진주냉면 맛이 가장 최고인 것 같습니다. (물론 개인 취향인점은 참고하시기 바랍니다.) 방문한 날짜는 추석이 시작되기 전주 일요일. 항상 갈때마다 전국 각지에서 찾는 많은 사람들로 인해 30분 이상 대기타는 것은 기본이었는데 오늘은 조금 이상합니다. 대기 인원이 없네요. 아무래도 코로나 여파인지 방문하는 사람이 조금 .. 2020. 10. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
