[맛집] 양수리 간장게장 맛집, 다우리 간장게장을 찾다 [137]

서울 근교인 양수리로 드라이브 나왔습니다.
파란 하늘과 구름한점 없는 맑은날씨가
저희를 반겨주네요.

"금강산도 식후경"​
밖에 나오자 마자 배가고프네요.
배꼽시계는 한번도 시간을 어기는 법이
없습니다. ^^

사실 주말이면 차가 너무 많이 밀려서
양수리는 자주 오지 못하는 곳인데요.

오늘은 맛있는 점심 한끼 먹으러
차가 밀리는 것을 감수하고 나와보았습니다.​

 

 

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오늘 소개해 드릴 곳은
한국사람들이라면 누구나 좋아하는
"간장게장" 맛집입니다.

TV속 맛을 탐사하는 프로인
식신로드, 수요미식회 등에서
빠지지 않고 소개되었던 곳으로
경기도 양수리에 위치한
"다우리 간장게장" 입니다.​

제가 포스팅을 하지만
이미 맛집으로 블로거들을 통해
입소문이 자자한 곳이라고 합니다.

서울에서 그리 멀리 떨어지지 않았고
꼭 차를 이용하지 않더라도
경의중앙선을 타고 "양수역"에서 내려서
도보로 한 10여분 정도 걸어가면
도착할 수 있는 곳입니다.​

 

 

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"다우리 간장게장"은
2층 양옥집을 개조하여
식당으로 운영하고 있습니다.

1층만 식당으로 이용하고
2층은 사장님이 거주하는 공간으로
사용되고 있는 것 같습니다.

식당 주변으로는 초록빛깔의 이쁜 풀과 나무를
많이 심어놔서 그런지
자연빛의 냄새를 시각적으로
느낄 수 있어서 너무 좋네요.​

 

 누구라도 쉽게 찾아오라고 하는 마음일까요?

노란색 바탕에 검정색 큰 글씨로
쓰여져 있는 입간판은

멀리서 봐도 쉽게 눈에 띄고
처음 오시는 분들도
그냥 지나치는 일은 없을 것 같습니다.

식당에 도착한 시간은 오전 11시.
저희가 첫 손님인 것 같습니다.

손님이 없고 조용할때 도착해야
대접받는다는 사실은 다 알고 계시겠져?

그만큼 이곳은 맛집인지라
점심시간을 피해서 오는 것은 기본으로
지키셔야합니다.​

 

 

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식당안으로 들어왔습니다.
테이블은 10여개 정도 되는 것 같습니다.
(좌식 테이블로 조금 불편하실 수도 있네요)

연예인들이 엄청 방문하는듯
식당 전체가 싸인으로 도배되어 있는듯 합니다.

마포에 잘가는 간장게장집중에
"진미식당"이라는 집이 있는데
그곳과 비교하여
맛은 과연 어떨지 정말 궁금합니다.

이 곳에서 사용되는 꽃게와 양평쌀, 배추,
식자재 등 국내산 만을 사용하는
주인장의 고집이 뿜뿜 느껴지는 집입니다.​

맛있는 음식을 손님들에게 내어주고 싶은
마음 아닐까 생각됩니다.
(단, 간장새우 정식의 새우는 말레이시아산)​

 

 

​메뉴는 단촐합니다.
"간장게장 정식"과 "양념게장 정식",
"간장새우 정식" ​
요렇게 세가지만 제공됩니다.

이집 간장게장이 맛있는 이유는
일단 짜지않고 알과 살이 통통 곽차있는
암꽃게만을 사용해서 라고 합니다.
(역시 식재료가 반은 하는 것 같습니다.)

1인분당 1~2만원 주고 먹을 수 있는
간장게집은 보통 냉동 꽃개를 사용해서
가격을 낮춘다고 하는데요.

이곳은 싱싱한 살아있는 꽃개를 사용하다보니
조금은 비싼 1인분 3만원의 가격이
책정되는게 아닌가 생각됩니다.​

 

 

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오늘은 간장게장과 양념게장
모두 맛보기로 하고 주문하였습니다.

사실 간장게장 전문점이라고 하지만
게장 하면 양념게장인지라서 양념게장도
맛보고 싶었습니다.

상차림은 10여가지의 반찬이 제공되고
청국장이 조금 들어간 된장찌게가
구수함을 더해줍니다.

쌀밥은 이 동네 특산품인 양평쌀을
이용한다고 하는데 밑반찬만 봐도
너무 훌륭하게 차려진 한상입니다.​

 

 

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먼저 간장게장을 보여드리겠습니다.

​게장에 알이 통통하게 꽈악 들어차 있습니다.
간장 맛도 짜지 않아 좋고
싱싱한 생물 게 위로 간장을 부어
간장게장이 만들어져서 그런지 몰라도
비린내도 나지 않고 저희집 꼬맹이 손님들도
간장게장을 너무나도 좋아합니다.

밥에 쓱쓱 비벼먹으면
말씀안드려도 그 맛은 아시겠져?

1인분당 한마리씩의 게가 나오는것 같고
오늘은 세명이 방문해서 3인분 차림상입니다.​

 

 

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한번 먹어보니 왜 TV에서
"다우리 간장게장"이 맛있다고 하는지
이제야 알 것 같습니다.

간장게장 집에 다녀온지 몇주가 지나갔는데도.
맛과 향이 머리에서 떠나지 않을 만큼
저엉말~맛집으로 인정합니다.​

 

 

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다음으로 양념게장입니다.
양념게장은 약간 전라도식인 것 같아요

사실 양념게장은 간장게장에 비해
맛 측면에서 조금은 부족해 보입니다.

게도 싱싱하고 양념도 잘 배어 있어서
밥 한공기를 뚝딱하는데는 문제가 없지만
제가 좋아하는 양념이 잘밴 양념게장과
비교해보면 이 집의 양념게장은
약간 겉절이처럼 양념을 뭍혀서 파와 함께
먹는다라는 느낌인 듯

말로서 표현하기는 어렵지만
게의 본연으 맛보다는 양념 맛이
더욱 올라오는 것 같아요.​

 

 

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서울에서 맛있다는 간장게장집도 많지만
양수리에 위치한 "다우리 간장게장"은
손가락에 꼽을 수 있는 맛집인것 인정합니다.

직접 못가서 드시는 분들을 위해
택배 서비스도 진행한다고 하니 바로 전화들고
문의해보시면 좋을 것 같습니다.

이제 봄 기운을 완연히 느낄 수 있는
계절이 돌아왔습니다.

한번쯤 드리이브겸 양수리 방문하고
간장게장 먹으면 좋지 않을까요?
하는 생각으로 글을 마쳐봅니다.