[맛집] 마곡 맛집 가마메시야 울림 -일본식 쿠마카세 솥밥 전문점 [313]

벌써 점심시간이 지났네요~출출해진 시간입니다.
오늘은 마곡 맛집을 만나러 떠나가봅니다.

코시국이라 밖에 나가는게 조금 어렵기는 한데
하핫~그래도 오늘은 밖에서 외식하려고 해요.

이러다 집밥은 안먹고 자꾸 밖으로만 돌아다니지
않을까 살짝 걱정이 되기는 합니다.

오늘 소개해 드릴 집은 마곡에 위치한
일본식 쿠마카세 솥밥집입니다.

으잉~!!!! 오마카세 초밥은 들어봤어도
쿠마카세 솥밥이라니?? 어리둥절 한데요~
히힛~이제 출발해 보겠습니다.

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가마메시야 울림

일본식 쿠마카세 솥밥 전문점

최근 생긴 마곡 귀뚜라미연구소 바로 뒷편에
자리잡고 있는 체인점입니다.

코로나 상황이라 테이블이 많지 않은 상황에서
예약하기는 정말 쉽지 않네요.

다행히 지인찬스를 이용해서 예약하고
자리를 잡았습니다.

진짜 밖에서 보았을때는 일본 선술집 분위기의
목조 건물 모습을 하고 있습니다.

확실하게 일본 느낌이 나도록
건물이 지어졌나 봅니다.

메뉴는 쿠마카세로 드시는만큼
고등어솥밥, 해삼내장솥밥, 아보카도연어알솥밥
명란솥밥, 성게알 솥밥 중에서
한가지를 골라 주문하면 됩니다.

이제 하나씩 순서대로 메뉴를 소개해 보겠습니다.

첫번째 메뉴는 다코다 치즈 샐러드입니다.
치즈의 부드럽고 촉촉한 맛과 샐러드가 약간
전체형태로 제공되는 요리랍니다.

메인 메뉴가 나오기전에 살짝 기분전환겸 드시면
아주아주 좋을 것 같습니다.

두번째는 고등어회입니다. 살짝 호불호가 있는
메뉴입니다.

바로 등푸른생선 특유의 비린내 때문인데요.
오늘은 간장으로 잘 비린내 향을 눌러서
그런지 맛있게 고등어를 먹으면서도 비린내 향은
느낄 수 없는 너무 좋은 맛입니다.

세번째는 성게알 위에 청어알과 살짝 캐비어가
올라가있는 초밥입니다.

톡톡터지는 알과 성게의 부드러움이 잘조화되어
있고요 신신한 생물을 좋아하는분들에게는
딱 어울리는 궁합인거 같아요.
특히 김에 싸먹으니 너무 좋네요.

그 다음으로는 국물없는 메밀 소바입니다.

소화에 좋아서 메밀 관련 음식은 자주 먹는 편으로
요건 살짝 메인 메뉴전 입가심 메뉴로
좋은 것 같아요.

마지막으로
신선한 숙성회 몇점과 타코야끼가 나오면
이제 식전 메뉴들은 다나왔고요.
이제 본격적으로 솥밥이 등장합니다.

저는 <성게알 솥밥>을 주문하였는데요.
이렇게 하얀밥에 성게알을 비벼먹어본적은 없어서
솔직히 살짝 맛이 궁금하기는 합니다.

전에 먹어본게 성게알 미역국이 다였네요.

확실히 성게알도 고급음식인것 같아요. 이렇게
멋진 바다향을 머금고 있는 성게알의 맛이 정말
기가막히는 것 같습니다.

다만 살짝 호불호는 있을것 같아요. 성게알도 많이
먹으면 살짝 비린느낌이 올라오는 것 같아요.
저도 정말 맛있게는 먹었지만 막판 몇숟가락은
속이 거북하여서 다먹지는 못한거 같아요.

그래도 마곡 맛집 <가마메시아 울림>은
일본 솥밥을 좋아한다면 한번쯤 드셔봐야할
곳이랍니다. 좋은하루되세요.