[카페] 강남 베이커리 숨은 맛집 - 아우어베이커리 청담사거리점 [316]

3월도 벌써 중순이 넘어가고 있습니다.
시간은 참으로 빨리 흘러가는것 같네요.
히힛~ 오늘 포스팅 시작해 보겠습니다.

요즘 제가 아주 좋아하는 베이커리가 있습니다.

이집의 더티초코와 빨미까레는 진짜 너무 맛있어서
매일 먹어도 또 먹고싶다는 유혹이 흠뻑 드는거 있져?

제가 찾는 최애 베이커리집!!!
"아우어베이커리"를 만나러 떠나보겠습니다.

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"아우어베이커리 청담사거리점"

잘아는 지인 집근처다 보니 이곳을 자주찾는것
같아요. 주차는 베이커리 뒷편에 가면 할수 있고요.
보통은 저는 차량보다는 도보로 이용해서
이곳을 방문하는 편입니다.

청담동 메인도로에서 한블럭 들어가 있는 곳이라
분위기는 조용한 편이에요.

베이커리 위치는 <청담동주민센터> 맞은편이니
지도를 이용하면 처음가더라도
쉽게 찾으실수 있습니다.

"아우어베이커리"가 입점한 건물이 살짝 독특한
모습을 하고 있습니다.

위에서부터 아래로 자라나는 식물들이 중앙을
차지하는 약간 친환경적인 느낌을 갖은
건물로 보이네요.

늦지 않은 오후 이른시간에 방문했는데
벌써부터 실내 매장에는 손님들이 가득차 있어요~

아우어베이커리를 지인에게 소개받은 뒤에
와우 완전 이집 빵에 매료되었는데요.
특히 제가 좋아하는 빨미까레는 벌써 한개 남고
다 팔려버렸네용.

벌써부터 인기 베이커리류는 바닥을 보이기
시작하네요. 진짜 인기가 많은 빵들은 나오자마자
팔려가서 구매하기 쉽지 않다고 하는데
정말 지인들의 말이 맞았네요. ㅋㅋ

빵나오는 시간을 잘 알고 가야겠어요.

특히 이집의 시그니처 메뉴는
더티초코와 빨미까레에요.

더티초코는 코코아 페이스트리 반죽속에
초콜릿 스틱을 넣고 구운다음 다크초콜릿으로
겉면을 올리고 카카오파우더 올라간 빵이에요.

프랑스산 초콜릿의 풍성한 맛과 버터의 냄새까지
들어가 있는 달지않는 맛이 일품이져.

빨미까레는 반죽을 겹겹기 쌓아 바삭하게
구워낸 페이스트리에 반정도 다크 초콜렛이
올라간 형태인데 아이들에게 엄청 인기가 좋아요.

프랑스버터의 부드러운 맛과 초콜렛의 달콤함이
묻어나는 느낌이랍니다.

아우어베이커리는 압구정 로데오거리에 위치한
도산점이 본점이고 국내와 해외 포함 20여개 매장을
운영하고 있다고 합니다.

2016년 7월에 생긴 어떻게 보면 신생베이커리인데요.

진짜 저도 처음알았지만 한국의 멋을 보여주기 위해
노력하는 토종 한국 베이커리하고 하네요.


(지도)

나름 바게트 샌드위치류도 브런치로 먹기에는
제격인 메뉴이고, 단팥슈크림과 콘소보루도
미각을 자극하는 메뉴인것 같아요.

밤페스츄리와 갈릭올리브도 맛있고
전반적으로 좋은 재료를 사용하는만큼
맛있다라고 표현할수 있을 것 같네요.

오늘도 집에서 사오라고 명령을 받고
멋진 쇼핑백에 베이커리를 챙겨서 나오는 길입니다.
포장 디자인도 독특~한국의 기와의 문양에서
착안했는지 정말 멋져부려요!!

매장 곳곳에도 이 문양을 사용하여
나름 아이덴티티를 뿜어내고 있어요.

오늘은 문안한 녀석들로 구매해봤어요.
더티초코는 너무 많이 먹어본지라서 제외하였고
제가 제일 좋아하는 빨미까레와 크로와상, 밤페스츄리를 담아보니 살짝 허전하기는 한데....

그래도 언제먹어도 즐거운 이곳~
다음에 또올꺼야!!

맛있는 베이커리를 사고 집으로 돌아가는 길입니다.
오랜만에 청담동에 나오니 살짝 공기가 틀려지네요.

구찌와 몽클레어 등 명품점이 즐비한
이곳이 바로 대한민국의 상들리제 거리인
청담동 명품거리.

간만에 눈요기만 엄청하면서 걸어가봤네요.
아참참~한가지 빼먹은게 있어요~

빨리까레와 더티초코등 아우어베이커리의
시그니처 메뉴를 마켓컬리에서도
주문하여 받아볼수 있다고 하니 참고하세요.
(맛은 물론 떨어지긴 해요~!)