[카페] 서울 대전 빵집 순례. 튀김소보루 전문 대전 성심당 본점 [509]

경남 진주로 가는 길, 잠시 대전에 들렀습니다.
이른 아침 서울에서 일찍 출발하여 달리니
대전에 한 걸음에 도착했네요.

AM 08:30

하하~ 이토록 일찍 대전을 방문한 이유는
대전 중앙로의 명물 빵집
성심당 본점에 가기 위함이랍니다.

요기 이름 한 번쯤은 들어보셨죠?
튀김소보루 빵으로 유명한 곳이랍니다.
진짜 너무너무 맛있어요.

기름에 튀겨 바삭바삭한 소보루빵과 안에 들어간
팥의 조합이 정말 일품이랍니다.
다른 베이커리에서 이런 맛있는 빵은
왜 못 만드는지 몰라~잉!!!

오늘 대전 성심당 본점 한번 구경해 볼까요?

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성심당 본점

주소: 대전 중구 대종로 480번길 15
연락처: 1588-8069
영업시간: 08:00 ~ 22:00

아침부터 찾아오는 손님들이 많답니다.
정말로 부지런한 분들이 많은 것 같아요.

성심당도 대단해요. 빵 종류도 엄청 많은데
아침에 이렇게 많은 빵들을
동시에 준비하여 내놓는다는 것이~

성심당 본점에서 근무하시는 제빵사님들
새벽부터 준비하느라 고생 많이 하셨어요.

대전 명물 집답게 없는 빵빼고는 다 있는
그야말로 빵의 백화점이라고 이름을
붙여주고 싶습니다. 성심당 사랑합니다.

벌써부터 인기 있는 빵들은 첫 트레이부터
비워지기 시작하네요. 이래서 오픈런에 맞춰서
찾아와야 하나 봅니다.

자연발효시킨다는 성심밀방앗간의
멋진 글귀가 눈에 확 띄어버리네요.

여기 호떡과 비슷하게 생긴 빵들도
자리 잡고 있답니다.

튀김소보루 명물 집답게 튀김소보루는
아예 포장해서 미리 준비해놓으셨더라고요.

낱개를 찾는 분들을 위해서는 이렇게
중앙에 자리를 위치한 녀석들을 모셔가시면
된답니다.

튀김소보루로 시작하여 고구마가 들어간 튀소구마.
부추의 향이 살아 있는 부추빵,
아이들이 좋아하는 초코 튀소를
만나볼 수 있는 곳이랍니다.

초코 튀소는 먹어본 적이 없는데
맛이 어떨지 살짝 궁금해지네요.

요즘에는 고로게도 대규모로 만드나 봅니다.
튀김 소보루를 잘하는 집이니
당연히 튀김요리 기반의 고로게도
잘 만들지 않을까 생각이 되네요.

박스 단위로 미리 포장해놓으셔서
그냥 들고만 가게해준 센스는 백 점 만점의 백 점.

당일 만든 거라서 드시는 데는 걱정 안 하셔도
됩니다. 시간이 지나면 맛이 조금 떨어지는 것은
어쩔 수 없다 해도 그래도 당일에는
먹을만한 거 같아요.

진짜 어렸을 때 먹어본 기억이 새록한
옛날께끼. 맛도 모양도 저의 어린 시절에
보았던 그대로입니다. 바로 옆에는 성심순크림빵도
있네요. 달콤한 거 좋아하시면 딱 좋을 것 같아요.

땡큐빵, 카카오순정, 후렌치파이 3종 다해도
7,600원 이건 낚시하는 건가요? 아니면 새로운
프로모션을 준비하는 건지~

실속세트라고 하는데 하핫~ 정말 맛있어 보이네요.

대전 성심당에서 빵 구경 원 없이 하고 갑니다.
물론 양손에 가득 맛있는 빵도 사들고 말이지요.

한편에는 갓나온 새로운 빵들이 트레이로
올라가기 전에 대기하고 있습니다.
하하~요기서 꺼내 드셔도 되는듯합니다.

계산하는 곳이 여러 곳이라서 줄을 잘 서야 한답니다.
저는 앞에 분이 엄청 시간이 걸리는 통에
많이 기다렸다는 사실…이건 복불복이네요.

성심당 대전 본점에는 주차공간이 없다고
보시면 됩니다. 따라서 근처에 연계된 주차장을
통해 할인받을 수 있다는 사실.

중앙로 길 건너편의 우리들 공원이나 현대 주차장에
주차한 뒤에 주차권을 제출하면 되는 만큼
빵을 사신 뒤에 주차권 꼭 챙겨가세요.
(바로 옆 성심당 전용 주차장은 항상 만 원이라서)

성심당의 마스코트 금식이입니다.
파란 귀여운 곰 녀석인데요. 귀엽지요?

대전 성심당 앞으로도 대전에서 좋은 빵을
만들어서 고객들에게 제공하는
멋진 베이커리로 남기를 바랍니다.