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◐ 이런 맛집&카페 어때요?

[술집] 서울 가로수길 골뱅이 신사 - 자연산 생골뱅이탕이 맛있는 술집 [505]

by TechnoMBA 2023. 1. 9.
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오랜만에 강남으로 출사하였습니다.
서울 가로수길, 술 한잔하기 좋은 곳이
있다고 하여 찾아가는 길입니다.

날씨가 추워지는 요즘 같은 날.
뜨끈한 국물 하나 놓고 소주 한잔하면
몸이 따뜻하고 정말 좋을 것 같은데..



오늘 제가 찾아가는 포장마차가
바로 그곳이 아닐까 생각됩니다.





골뱅이신사

주소: 서울 강남구 강남대로 156길 32
연락처: 02) 549-5677
영업시간: 16:30 ~ 04:30



가로수길 제대로 된 포장마차입니다.
자연산 골뱅이탕과 통 문어숙회 전문점.
신사동에서 친구들과 술 한잔하기 좋은 곳이랍니다.

메인 도로에서는 한두 블록 정도 안쪽으로
들어와야 찾을 수 있는 곳으로
이 동네 인기 있는 술맛 집이랍니다.



가게가 아주 크지는 않습니다.
너무 크면 솔직하게 정은 없고 시스템화된 느낌이 나서
그냥 그런 곳은 피하게 되는 것 같아요.

야외 테이블도 갖추고 있는데 오늘은 야외까지
안 나가고 안에서 먹을 수 있을 것 같네요.

금요일 밤에는 줄 서서 기다려 먹는
술맛 집이라는데 오늘은 월요일이라서
한산한 편이지요? 누가 월요일부터 달릴까요?



골뱅이 처음 드시는 분들을 위한
골뱅이 맛있게 먹는 법도 안내해 주네요.

저 방법을 따라 하면 제대로 골뱅이 살을
발라먹을 수 있겠지요.



자연산 골뱅이 전문점이니 골뱅이 맛은 봐야겠죠?
지인들이 이곳에 오면 생골뱅이탕과 골뱅이 한 판
꼭 먹어보라 하여 먼저 그것부터 주문해 봅니다.



생골뱅이탕(38,000원)입니다.
큰 양은 냄비 안에 큼직한 자연산 골뱅이와
야채들 마지막으로 꼬치어묵이 들어있어요.

엄청 골뱅이가 큼직해요. 중국산 아닌지 살짝
의심은 해보았지만 토종 국산이라고 합니다.



골뱅이를 꺼내 먹기 위해 집게로 잡고 젓가락을
잘 꽂아서 살살 돌려봅니다. 끝까지 끊기지 않고 나와야 백 점 만점. ㅋㅋ
커다란 골뱅이인데 쉽지는 않네요.



골뱅이의 맛은 와우 역시 생골뱅이가
담백하면서도 부드러운 살맛이 최고인 것 같아요.
그리고 마지막 딸려 나온 내장의 맛이 굿굿!!!

생골뱅이탕 국물이 칼칼하고 간이 조금 새긴합니다.
그래도 너무 맛있다는 말을 드리고 싶어요.



다음 메뉴인 골뱅이 한 판(49,000원)입니다.

골뱅이 숙회와 콩나물, 그리고 쫄면 무침이
같이 나오는 메뉴랍니다. 숙회와 함께 곁들여 먹는 맛이 좋은 메뉴인데요. 쌈에 숙회 하나 올리고
마늘 기름장과 콩나물무침 하나 넣어서 싸서 먹으면
진짜 맛있답니다.



골뱅이 숙회는 생골뱅이 맛과는 또 다른
오묘한 맛을 느끼게 해주는 것 같아요.

골뱅이만 계속 먹을 때 느끼함을 막기 위한
요런 콩나물 무침과 쫄면 메뉴는 진짜 안주 궁합이
좋다는 거 인정합니다.



오늘은 가로수길 맛집 골뱅이 신사를
들러보았습니다. 생골뱅이탕에 어묵 하나 넣고
소주 한 잔 기울이면 정말 좋은 곳이에요.
날씨가 추워지는 요즘 가기 좋은곳이지요.

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