오랜만에 맛집 소개 드립니다.
확실히 이제는 완연한 겨울이라는 것을
몸으로도 느낄 수 있을만큼 추워진것 같습니다.
올해 화이트 크리스마스가 되지 않아 아쉽기는
하지만...그래도 온세상이 하얀세상으로
덮히기를 기대해봅니다.
오늘은 저희 회사 근처에 소문난 맛집이 있다는
소식을 접하고 무작정 달려가 보았습니다.
코로나 시대에도 마곡 맛집들은
장사가 참으로 잘되는 지 손님이 많은 것 같습니다.
물론 저녁보다는 점심때 그러는것 같고요.
특히 태국 음식 전문점이 그리 많지는 않은데
그중에서도 오늘 제가 찾은 맛집이
갠적 생각은 가장 최고인 집이라고 자부합니다.
오늘 소개할 마곡맛집은 "타이투고"입니다.
LG사이언스파크 건물 맞은편인 리더스스퀘어
1층에 자리잡고 있습니다.
그러다 보니 LG분들이 이곳에 참 많이
오는 것 같네요 ~
실내는 그리 넓지는 않습니다.
테이블 규모로 보면 한 6~8 테이블 정도이며,
한 25명 정도가 Full로 자리잡으면 꽉차는
약간 작으면서도 아담한 맛집이다
라고 생각하면 가장 딱맞는 표현일 것 같습니다.
작고 아담한 실내 벽을 잠깐 살펴보았습니다.
귀여운 코끼리 모습의 작은 "타이투고"
LED네온 사이니지와 작은 크리스마스 트리가
저희를 반겨주고 있습니다.
최대한 공간을 활용하여 소소한 즐거움을
주고자 하는 사장님의 센스가 잘 보여지네요.
태국 음식 "타이투고"에서 오늘은 어떤것을
먹을지 고민해봅니다.
메뉴는 "런치메뉴"와 "디너 그리고 주말 메뉴"로
구분되어져 있습니다.
제가 찾는 날은 금요일 점심때이다 보니
오늘은 런치메뉴중에서 하나 골라야 겠습니다.
디너보다는 런치메뉴가 좀더 식사로 드시기에는
적당해 보입니다.
오늘 방문한 저희 인원은 총 5명
면요리 중에서는 팟타이 꿍과 꾸이띠요 느아,
덮밥요리로는 팟 프릭파오 덮밥,
단품요리는 팟 팍풍 파이뎅을 주문하였고,
약간 채식주의자 분이 계셔서
마지막으로 쏨땀타이를 추가하였습니다.
새우를 넣은 볶음칼국수입니다.
새우도 작은 칵테일 새우가 아니라 대하크기의
튼실한 새우가 들어가 있습니다.
태국풍의 달달한 소스를 베이스로 하고
아이들이 먹어도 맵지 않을 정도의 중간맛을
지니고 있다라고 보시면 좋을 것 같습니다.
생숙주나물과 건과류과 곁들어져 있어서
먹는 식감도 살려주고 있는 "팟 타이꿍"입니다.
태국식 소고기 쌀국수입니다.
국물이 시원하면서도 약간 진합니다.
소고기도 큼직하게 들어가 있고요.
양도 성인 남성이 먹기에도 충분할 만큼 큰거 같습니다.
양이 적을줄 알고 추가 면도 주문했는데
결국 남기고 말았습니다. ^^
쌀국수는 태국 음식 전문점을 다 다녀봐도
실패하는 곳은 거의 없는 것 같습니다.
그만큼 이 집의 쌀국수도 엄지척입니다.~
태국 고추장도 한국의 장맛과는 조금다른데
나름 매운맛을 내는 빨간 고추를 이용한 것 같습니다.
쉽게 말씀드려 한국의 제육덮밥과 비슷하다라고
할 수 있는 음식입니다.
오늘은 지난번 왔을때와는 조금 다른 듯
간이 조금 약합니다.
아무리 보아도 태국 고추장맛이
조금 덜 베어 있어서 그때와는 틀린맛이다라고
볼수 있겠네요.
그래도 불맛은 여전히 살아있어서
돼지고기를 먹을때 불향을 확실히 느껴볼 수 있어서
좋았습니다.
개인적으로는 제가 제일 좋아하는 음식입니다.
동남아 지역을 여행하면 모닝글로리 볶음은
항상 시키는 메뉴랍니다.
모닝글로리는 공심채라고도 불리는데요.
열대 식물인만큼 주로 중국이나 동남아시아 지방에서
즐겨먹는 음식입니다.
약간의 기름진 음식을 먹을때 모닝글로리와
함께 먹으면 참 좋은거 같은데요.
살짝 볶아 씹어먹는 맛이 그만입니다.
"타이투고"의 모닝글로리 볶음은 살짝쿵
매운맛을 보이고 있습니다. 하지만, 맛은 끝내줍니다.
볶음 불맛의 향과 식감이 굿입니다.
마지막으로 쏨땀타이입니다.
파파야를 잘게 잘라 만든 샐러드로
약간의 태국식 고추와 피시소스가 들어가서
살짝쿵 상큼하면서도 순한맛을 보입니다.
채식하는 분들에게는 그만인 샐러드인 것 같고
태국 전역에서 즐겨먹는 음식입니다.
전체적으로 총평하자면...
음식은 확실히 만들기 쉬운 순서로 나오나 봅니다.
쏨땀타이부터 나오고, 순차적으로 만들어지면서
하나씩 나왔습니다.
그러다 보니 저희 일행들이 다른 음식이
나오는 타이밍을 기다리면서 먹지 못했네요 ~
약간 이 집의 아쉬운 점이긴 한데요.
같은 일행들과 식사를 맞춰할 수 있도록
이러한 세세한 부분까지 신경써주는 모습을
보이면 더욱더 좋지 않을까 생각됩니다.
물론 사람들 마다 호불호가 있기는 하겠지만
태국의 매운 고추(?) 재료와 불맛이 만나서
그런지 볶음음식들은 약간 매콤하면서도
한국사람에 딱 맞게 조리된 것 같아요.
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